Uma das vertentes mais importantes da Nutrição Infantil visando a saúde, o desenvolvimento e a educação alimentar de crianças é a Alimentação Escolar.

O programa de Alimentação Escolar deve atender às necessidades nutricionais da criança de acordo com a sua faixa etária, atividades desenvolvidas e o número de horas que permanecerá na escola.

Pela falta da educação nutricional, a criança deixa de ingerir certos alimentos importantes para a sua saúde e crescimento, não tendo consciência da gravidade desta ação, preferindo comer alimentos como doces, que além de serem de valor nutricional questionável, ainda são grandes causadores de cáries.

A educação nutricional tem grande importância no esclarecimento tanto da população quanto da criança em suas escolhas alimentares, mas principalmente na orientação dos pais. Infelizmente, conhecimentos na área de Nutrição não são obrigatórios para professores ou profissionais que trabalham na cozinha ou em cantinas escolares. Desta forma, o trabalho de educação nutricional fica defasado, ou mesmo, inexistente.

A RR Nutri, em parceria com várias escolas, desenvolve e aplica vários serviços de Nutrição Escolar, listados abaixo :

- elaboração de cardápios mensais divididos e adaptados por faixa etária das crianças;

- elaboração de informativos semanais aos pais e professores;

- palestras aos pais;

- teatrinho aos alunos visando a educação nutricional;

- aula de culinária;

- treinamento e supervisão de cozinheiras e merendeiras;

- avaliação nutricional dos alunos com orientação aos pais;

- acompanhamento e supervisão dos alunos.

A manutenção de uma alimentação saudável é importante desde a infância, justamente por formar melhores hábitos alimentares. É nesta fase que a criança criará hábitos que levará por toda sua vida. Os familiares e a escola são muito importantes, pois é por meio deles que a criança passa a conhecer novos alimentos, incorporar novos hábitos e manter um estilo de vida saudável permanente.